北大硕士毕业卖牛肉粉,遭董明珠怒斥人才浪费,今坐拥上百家门店

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文:夜枭

随着高考成绩的公布,考生们也是陆续收获了录取通知书。7月12日,北京大学发布消息称,来自成都石室中学的王艺瑾同学成为今年第一个收到北大录取通知书的幸运儿。

北京大学,代表我国学术天花板,是无数莘莘学子奋斗的目标,同时也是各业人才的输送地。如果你从北大毕业,你会做什么?是留校教书育人?还是参与国家建设?抑或是彻底步入学术界,为科学做贡献?而毕业于北京大学张天一,却给出了一份“另类”的答案——卖牛肉粉。

1990年,张天一出生于湖南常德,后随父母迁往深圳生活。张天一自幼便展现出了自己的天分,在学习时并不需要特别努力,便能够得到不错的吩咐。此外,张天一在闲暇时间十分喜欢读书,饱览名著,因而经常在作文上得到高分,甚至被老师当作范文来教学。

虽然从小便是学霸,但张天一同样也是一个标准的90后,在某些地方十分叛逆。不过由于张天一成绩优秀,即便是平日里再调皮捣蛋,父母也并不会多说什么。毕竟在这个“分数大于一切”的时代,只要学习成绩不落下,基本也就足够了。

然而,在高考那年,张天一终究是为自己的叛逆付出了“代价”。高考时,在自己最为擅长的作文环节,张天一大笔一挥,洋洋洒洒写了一篇文言文。然而,这篇文言文并没有得到阅卷老师的喜爱,最终被判0分,因而导致张天一与北大失之交臂,最终被北京外国语大学录取。

但以张天一的才华,他的学霸生涯显然不会止于此。临近毕业,张天一放弃了本校保研名额,以全国第一的成绩考入北京大学法学院。在北大就读期间,张天一不仅成绩优异,在《金融法苑》等学术期刊上发表多篇论文,还被评为北大演讲十佳,代表北大参加大学生演讲比赛并获得冠军,同时也是北京大学法学院研究生会秘书长。

然而,在研究生毕业后,张天一却并没有像他人料想的那般在行业内发光发热,反而是开始创业,卖起了牛肉粉。其实早在大学期间,张天一就已尝试过创业,创办饺子店“天一碗”。不过由于种种原因,天一碗最终关闭,张天一将注意力重新转回到了学业至上。

而此次创业,张天一从老家请来了厨师,将自己家乡的牛肉粉,带到了北京。2014年,“伏牛堂”在北京国贸开业。然而在开业初期,由于牛肉粉并不符合北方人的口味,伏牛堂生意十分惨淡。为了招揽生意,张天一在网络上先后邀请上千位湖南老乡,来自家门店品尝,逐渐在身处北京的湖南老乡中打响了名声。

除此之外,张天一还在网上发布了一篇名为《我硕士毕业为什么会卖米粉》。短短一夜之间,这篇文章的阅读量就超过了百万,之后更是登上了人民日报。看到文章慕名而来的人比比皆是,大家都在好奇,北大硕士做出来的米粉到底什么样?

与此同时,外界也是开始注意起了这位北大毕业的“叛逆”学子,并引起了一定的舆论风波。董明珠甚至曾在节目《中国青年说》中呵斥张天一的行为:“北大毕业却去卖米粉,是对教育资源的严重浪费!”

不论舆论如何,张天一的伏牛堂,终究还是火了起来,短短3个月时间,就卖出了1万斤米粉,并不断开设新门店。虽然外界对于张天一卖米粉的做法不太认可,但作为张天一的母校,北大给予了极高的支持,不仅北大校长莅临伏牛堂,给张天一加油打气,学校还邀请张天一进驻北大创业训练营,并作为北大创业学生代表入选“中关村创业新生代”。

随着线下门店逐渐趋于稳定,张天一开始布局线上市场,推出盒装速食牛肉粉,并先后登陆天猫、京东、盒马等多个平台,短短几个月时间,月销量便超过了30万份。2018年,伏牛堂正式更名“蛮霸”,以全新的面貌为消费者带来全新的体验。

时至今日,张天一的牛肉粉店已经从当初只有30平米的小门脸,成长为坐拥200余家门店,员工上千人,年营收数亿的行业巨头,而张天一本人,也是成为了90后创业领袖。对于北大高才生卖牛肉粉一事,大家又是否认为是人才浪费呢?

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来源:陈媛说

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